
Beskrivning
Årgångar: 2016 - 2015 - 2014 - 2013
- Ursprungsbeteckning: AOC Barsac -Sauternes
- Druvsorter 2016 : 85 % sémillon, 5 % sauvignon, 10 % muscadelle
- Druvsorter 2015 : 85 % sémillon, 3 % sauvignon, 12 % muscadelle
- Serveras välkyld mellan 8°C och 10 °C. Öppna flaskan en timme före servering.
- Avnjutes som fördrink, med gåslever, stekt fågel, blå mögelost (roquefort), färska frukter.
- Att förtära ungt, men kan lagras i flera år (10 år eller mera).
Provsmakning
- Årgång 2013 : Hachette 2016, RVF "Grande réussite", Gilbert et Gaillard 2016, Dusser Gerber 2016.
Provsmakning : Gyllene färg med citronliknande nyanser. Kraftig doft med toner av inlagd frukt, honung, kvitten och exotiska frukter. Fyllig smak med toner av kryddor i eftersmak. En trevlig upplevelse.