Chateau de Rolland

Famille Guignard
Viticulteurs depuis 1971

Château de Rolland Barsac-Sauternes

Nouveau produit

Offre Foire aux VINS ! 84 € les 6 bouteilles de 2013, valable jusqu'au 6 octobre.

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84,00 € TTC

Accords mets/vins

Fiche technique

- Millésime 2014 et 2013

- AOC Barsac -Sauternes

- Cépages 2013 : 85 % sémillon, 5 % sauvignon, 10 % muscadelle

- Cépages 2014 : 95 % sémillon, 5 % muscadelle

- Servir frais entre 8 et 10 °C. Ouvrir la bouteille 1 heure avant de servir.

- Se déguste à l'apéritif, sur une terrine de foie gars, une volaille rôtie, des fromages bleus (roquefort), des fruits frais.

- S'apprécie jeune et peut se garder plusieurs années (10 ans et plus)

Commentaires et dégustations.

- Millésime 2013 : Hachette 2016, RVF "Grande réussite", Gilbert et Gaillard 2016, Dusser Gerber 2016.

Commentaire de dégustation : Robe jaune or citron brillant. Nez intense, fruits confits, miel, coing, touche exotique. Bouche riche, ample, avec des aromes d'épices en finale. Un moment de plaisir.

- Millésime 2014 : Hachette 2018, Guide Dussert Gerber 2018, James Suckling 87 pts

Commentaire de dégustation : Nez dominé par les fruits macérés (pomme, pêche) et les petits fruits secs, légèrement miellé. Bouche tout en finesse aromatique , d'une belle longueur. 

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