Huvudsida  |   ENGLISH FRANCAIS DEUTSCH
Varukorg          » Logga in   eller   » Registrera sig          » Sidkarta
GPS: N=44º 35' 84.5''  |  W=00º 18' 52.0''
Pumpasoppa
 Skriv ut

Servera med: Château de Rolland Graves blanc sec


Ingredienser : 
 
  • 1,5 kg pumpa
  • salt, peppar
  • 3 msk crème fraîche
 
Skala och gör rent pumpan, skär den i stora bitar.
Tag ett större kokkärl, koka upp vatten i den och lägg i pumpabitarna. Bitarna behöver endast vara täckta med vatten. Koka i ca 15 min.
 
Använd en mixer för att mala blandningen efter att den har kokat. Salta och peppra. Lägg i crème fraîche innan soppan serveras och rör om ordentligt.
 
Servera rätten med CHATEAU DE ROLLAND GRAVES BLANC SEC.