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| ATELIER VENDANGES 2010 |
ImprimerNous avons reçu un groupe de 24 personnes au CHATEAU DE ROLLAND le 14 octobre 2010.
Pendant quelques heures ces visiteurs sont devenus vignerons et se sont initiés aux subtilités de la pourriture noble.
En immersion totale le temps d'un après- midi, toutes les subtilités du métier leur sont dévoilées. Un peu de théorie sur la pourriture noble, les conseils de sélection des grappes, le manimant des sécateurs, les vendangeurs sont prêts.
