Das Weingut

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Eine einzigartige Landschaft und Erde in der Welt...
Willkommen in Château de Rolland und seinen ehrenvollen Bordeauxweinen, der weltbekannten Landschaft mit ihren äußerst raffinierten Weinen. Dank der geografischen Lage des Weinberges in der Nähe vom Dorf Sauternes in der Provinz Gironde können wir stolz unseren berühmten edelsüßen Wein aus Sauternes vorstellen.

Die Bodenart hat viele alluviale Ablagerungen dank der Nähe des Flusses die Garonne, und dies ermöglicht die Herstellung von sowohl trockenen weißen Weinen von sehr hohen Qualität, wie Bordeaux Blanc Sec und Graves Blanc Sec, als auch rotem Wein, Graves Rouge, dessen Ruhm international ist. Unsere Weine werden wirklich unentbehrliche Komplemente zu Ihren Gerichten!

Ein Vergnügen abzuschmecken...
Professionelle und nicht professionelle Weinabschmecker werden alle Geschmäcke entdecken, die die Château de Rollands Weine ebenso bekannt in Frankreich machen werden wie unter großen Weinhändlern im Ausland.

Eine wohlbekannte Vergangenheit...
Die Architektur des Schlosses stammt aus den Gebäuden des Klosters Kartusian und sie wurde vom Geschlecht de Rolland 1492 übernommen, das bis zum 1797 das Schloss im Besitz hatte. Außerdem ist Château de Rolland sicher einer der ältesten Weingärten in Barsac, und der Ort, wo die Trauben wachsen, bekam seine eigene Herkunftsbezeichnung, BARSAC. Und deshalb schützen wir unsere Geschichte und Château de Rolland behält heute seine stolze Bezeichnung bei.

In der Nähe von moderner Infrastruktur...
Es ist sehr leicht, nach Château de Rolland zu kommen; mit dem Flugzeug zum Flughafen Bordeaux Mérignac; mit dem Auto dank der Nähe der Autobahn oder mit dem Zug. Für Fußgänger wartet ein gemütlicher Spatziergang durch die Weinstöcke der Bordeauxregion. Die vielen Übernachtungsmöglichkeiten des Barsacgebietes verbesserern die Chancen, die Reichtümer der Landschaft zu genießen.

Ein starkes Leitmotiv...
Hintergrund, Wissenschaft und Qualität sind unsere drei Leitsterne. Mit diesen Leitsternen als Hintergrund hat Jean Guignard seine Kenntnisse auf seine drei Kinder Francois, Lucie und Monique Guignard weitergegeben. Sie empfangen Sie und geben Ihnen Rat und willkommen Ihnen.

Der Ort des Wachstums
Die Erde, aufgrund seiner Nähe zum Fluss die Garonne, ist sehr fruchtbar und sandig und enthält viele alluviale Stoffe aus dem Fluss.

Spezifische Informationen finden sie in der folgenden Tabelle unten.

Der Weinberg
Der Weinberg hat drei verschiedene Weinsorte.

Die Größe bei der Ernte und die Zusammensetzung der Weinsorten beschreibt dir folgende Tabelle: 

Ernte und Weinherstellung
Als lagermeister, François  bearbeitet die Trauben in einer traditionellen Weise, wie es die Winzer von Generation zu Generation immer gemacht haben....

Die folgende Tabelle fasst unsere Arbeitsmethode zusammen.