| Kürbissuppe |
druckenServieren mit: Château de Rolland Graves blanc sec
Zutaten:
- 1,5 kg Kürbis
- Salz, Pfeffer
- 3 Eßlöffel crème fraîche
Rezept:
Schalen Sie und waschen Sie den Kürbis. Schneiden Sie ihn in Stücke. Nehmen Sie eine größere Kasserolle, kochen Sie Wasser in ihm und legen Sie die Kürbisstücke in der Kasserolle. Die Stücke müssen mit Wasser nur umfasst werden. Kochen Sie für 15 Minuten.
Benutzen Sie einen Mischer, nachdem er gekocht worden ist. Fügen Sie Salz und Pfeffer. Fügen Sie das Crème Fraîche vor Servierung und rühren Sie sich gänzlich.
Servieren Sie die Suppe mit CHATEAU DE ROLLAND GRAVES BLANC SEC.