CHATEAU DE ROLLAND |
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2010-09-05, 09:32 http://www.chateauderolland.com/de/ernte_2008 |
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Ernte 2008
Die ersten Herbstbilder um CHATEAU DE ROLLAND..
Trauben sind reife in Anfang September und wir werden sie dieses Donnerstag, den 18. September abernten. Diese sind die Trauben, von welchen man macht weißes Wein. Hier sind Sémillontrauben Das schöne Wetter der Jahreszeit, d.h. der Morgennebel und die Sonne im Nachmittag lässt den Traubenschimmel auf den Trauben angriffen. Es ist ein nützlicher Pilz, der die Trauben umwandelt und gibt ihnen einen Geschmack, der nirgendwo anders gefunden wird. Die Ernte ist mehrmals eigenhändig gemacht. When the harvest is in the winery, the winery master François Guignard will distillate and raise the grape juices to a sweet wine with a nice golden color. |