Hauptseite  |   ENGLISH FRANCAIS SVENSKA
Wahrenkorb          » Login   oder   » Registrieren          » Sitemap
GPS: N=44º 35' 84.5''  |  W=00º 18' 52.0''
Ernte 2008

Die ersten Herbstbilder um CHATEAU DE ROLLAND..


vue des chais_1.jpg      le_vignoble.jpg       la_vieille_tour.jpg
  Ansicht über die Weinkellerei            Der Weinberg                            Das altes Turm

 

 Trauben sind reife in Anfang September und wir werden sie dieses Donnerstag, den 18. September abernten. Diese sind die Trauben, von welchen man macht weißes Wein.

Hier sind Sémillontrauben

    semillon.jpg              semillon_3.jpg                 semillon__2.jpg

Das schöne Wetter der Jahreszeit, d.h. der Morgennebel und die Sonne im Nachmittag lässt den Traubenschimmel auf den Trauben angriffen. Es ist ein nützlicher Pilz, der die Trauben umwandelt und gibt ihnen einen Geschmack, der nirgendwo anders gefunden wird.

   debut_d_attaque_de_botrytis.jpg        botrytis.JPG        botrytis_sur_une_grappe.jpg

Die Ernte ist mehrmals eigenhändig gemacht.

When the harvest is in the winery, the winery master François Guignard  will distillate and raise the grape juices to a sweet wine with a nice golden color.
You will be able to taste this vintage 2008 in 2010. Wenn die Ernte in der Weinkellerei ist, wird der Weinkellereimeister François Guignard Destillat und die Traubensäfte zu einem süßen Wein mit einer netten goldenen Farbe machen. Sie werden Weinlese 2008 in 2010 schmecken.